Enghaven 10, 7500 Holstebro +45 97 40 47 49
Frokost
Cook's Table
Starters
Salater
Fra grillen
Burger
Pasta
Desserter
Pizza
Halvåben
Durum & sandwich
Børnemenu
Drikkevarer
Cocktails
Kaffe
Selskaber
Mousserende & hvidvin
Rosé & rødvin
Frokost 11.00-16.00
Sandwich
Hjemmebagt med döner kebab eller kylling Salat, cherrytomater, rødløg og dressing 95,-
Hjemmebagt med røget laks Avocado, rucola, rødløg og dressing 95,-
Durum
Hjemmebagt med döner kebab eller kylling Salat, cherrytomater, rødløg og dressing 95,-
Frokostpizza Alle pizzaer laves med økologiske flåede tomater og mozzarellaost.
Prosciuttoskinke og pepperoni 95,-
Oksekød og pepperoni 95,-
Kebab eller kylling Salat, cherrytomater, rødløg og dressing 95,-
Frokostbøf
Kalvefilét Med salat, pommes og whiskysauce 149,-
Hakkebøf Med salat, pommes og bearnaisesauce 149,-
Pariserbøf
Pariserbøf Brød, hakkebøf, æggeblomme, løg, rødbeder, kapers og peberrod 149,-
Burger
Cooks Burger Hakkebøf med salat, rødløg, tomat, agurk, ost og hjemmelavet dressing 129,-
Mexican Burger Saftig oksekødsbøf med cheddar, jalapeños, sprød salat, tomat, syltede rødløg, sprøde nachos og vores hjemmelavede chilimayo 129,-
Pastaretter
Spaghetti Carbonara Spaghetti med pancetta, æg og parmesan 105,-
Pasta Al Filetto Oksemørbrad i tern, champignon, parmesanost, fløde- og tomatsauce 105,-
Alle pastaretter serveres med friskbagt brød.
Cook's Table
Del smagen - nyd øjeblikket - små retter til at dele.
Et udvalg af hjemmelavede mezze Inkluderer: Hummus – cremet kikærtepuré med tahin, citronsaft og olivenolie; Tzatziki – frisk yoghurt med revet agurk, hvidløg, olivenolie og friske urter; Muhammara – ristet peberfrugtcreme med valnødder, chili og et strejf af granatæblesirup; Baba Ganoush – røget auberginecreme med tahin, citronsaft, hvidløg og olivenolie; store grønne oliven. 199,-
Serveres med friskbagt brød.
Starters
31. Hvidløgsbrød med ost 60,-
32. Toast Skagen Håndpillede rejer i klassisk Skagenrøre, rødløg og Kalix Löjrom på smørstegt brød 109,-
33. Bresaola & Burrata Lufttørret bresaola med cremet burrata, cherrytomater, rucola og balsamico 109,-
34. Gambas Pil Pil Scampi stegt i olivenolie med hvidløg, chili og persille 119,-
Salater
48. Avocadosalat Avocado, sprød salat, cherrytomater, agurk, rødløg, balsamicoglace, mozzarellakugler og ristede kerner 119,-
49. Caesarsalat Romainesalat, grillet kylling, parme, croutoner og caesardressing 159,-
50. Chèvresalat Gratineret chèvre, honning, valnødder, rødbeder og sprød salat 149,-
Fra grillen
Serveres med dagens grøntsager samt dagens kartofler eller pommes frites.
Vælg mellem bearnaisesauce, whiskysauce, pebersauce eller rødvinssauce.
Rib Eye 350 gram 335,-
T-Bone 500 gram 339,-
Kalvefilet 250 gram 319,-
Oksemørbrad 250 gram 329,-
Kyllingefilet 250 gram 289,-
Burger
Alle burgere serveres med sprøde pommes frites.
53. Cooks Burger Saftig oksekødsbøf med sprød salat, tomat, syltede rødløg, syltede agurker, cheddar og vores hjemmelavede Cooks-dressing 169,-
54. Mexican Burger Saftig oksekødsbøf med cheddar, jalapeños, sprød salat, tomat, syltede rødløg, sprøde nachos og vores hjemmelavede chilimayo 169,-
55. Crispy Chicken Burger Sprød kylling med cheddar, sprød salat, syltede rødløg, syltede agurker og vores søde stærke spicy honey-mayo 179,-
56. Trøffel Burger Saftig oksekødsbøf med cheddar, karamelliserede løg, syltede rødløg, frisk rucola og trøffelmayo 179,-
Pasta
41. Spaghetti Di Manzo Spaghetti med oksemørbrad, portobellosvampe, zucchini, hvidløg og chili i en fløde- og tomatsovs. Toppes med parmesan 179,-
42. Carbonara Spaghetti med pancetta, æg og parmesan 159,-
43. Chicken Alfredo Fettuccine med grillet kylling, chili og hvidløg i en cremet parmesansauce 169,-
44. Sapore Di Zafferano Penne med scampi og zucchini, stegt i hvidløg og chili i en cremet safransauce. Toppes med parmesan og persille 179,-
Desserter
73. Crème brûlée 109,-
74. Tiramisu 109,-
75. Chokoladefondant 109,-
Pizza
Alle pizzaer laves med økologiske flåede tomater og mozzarellaost.
1. Oriental Döner kebab, champignon, løg, chili og dressing 139,-
4. Antika Oksekød, pepperoni, rejer, champignon og gorgonzola 139,-
5. Lindy Oksekød, pepperoni, champignon, bacon, chili og løg 139,-
6. Vesuvio Skinke, pepperoni og ananas 129,-
7. Sorrento Skinke, bacon, champignon, oliven og rødløg 139,-
8. Vegetar Portobello, grillet squash, cherrytomat, rød grillet paprika og oliven 139,-
9. Provancale Portobellosvampe, rød grillet paprika, rødløg, hvidløg, oksemørbrad og timian 149,-
10. Dilan Kylling, champignon, løg, dressing og spaghetti 139,-
11. Parma Parmaskinke, parmesan, rucola, cherrytomater og olivenolie 149,-
12. Velat Döner kebab, pepperoni, jalapeños og champignon 139,-
14. Aspendos Kalvefilet, pepperoni, champignon, løg og gorgonzola 149,-
15. Holstebro Trøffelsalami, frisk spinat, burrata, tomater, rødløg og hjemmelavet pesto 149,-
17. Bresaola Bresaola, parmesan, rucola, cherrytomater og olivenolie 149,-
18. Rami Bresaola, burrata, rucola, citronskal og olivenolie 159,-
19. Nordisk Mascarpone, kartofler, serranoskinke, grillet squash, rosmarin, parmesan og trøffelolie 145,-
20. Le Ibo Mortadella, pistacienødder, burrata, pesto og citronskal 159,-
21. Firat Döner kebab, cherrytomater, rødløg, salat og dressing 139,-
22. Efes Kylling, cherrytomater, rødløg, salat og dressing 139,-
Halvåben indbagt
23. Florida Döner kebab, champignon, løg og dressing 139,-
24. Florida Kylling, champignon, løg og dressing 139,-
25. Sason Oksemørbrad, portobello, grillet peberfrugt og bearnaisesauce 149,-
Durum og sandwich
51. Durum med döner kebab Cherrytomat, rødløg, salat og dressing 119,-
52. Durum med kylling Cherrytomat, rødløg, salat og dressing 119,-
58. Kebabsandwich med döner kebab, salat, cherrytomater, rødløg og dressing 119,-
59. Kyllingesandwich med kylling, salat, cherrytomater, rødløg og dressing 119,-
Børnemenu
86. Fiskefilet Med pommes frites 74,-
87. Nuggets Med pommes frites 74,-
88. Mini-pizza Vælg mellem skinke, oksekød, pepperoni, kylling og kebab 74,-
Drikkevarer
Carlsberg Pilsner 0,25 46,-
Carlsberg Pilsner 0,50 65,-
Tuborg Classic 0,25 46,-
Tuborg Classic 0,50 65,-
1664 Blanc 0,50 67,-
Grimbergen Double 0,50 67,-
Jacobsen Yakima IPA 0,50 67,-
Øl fra Fur Bryghus Renæssance, Bock, Ale eller Lager - pr. flaske 75,-
Sodavand Lille 0,25 - Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite Zero, Fanta eller Lemon 45,-
Sodavand Mellem 0,50 - Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite Zero, Fanta eller Lemon 59,-
Sodavand Stor 0,75 - Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite Zero, Fanta eller Lemon 69,-
Økologisk saft Æble, hyldeblomst, hindbær/ribs eller rabarber - pr. flaske 49,-
Cocktails
Aperol Spritz 65,-
Hendricks Gin 65,-
Gin Mare 65,-
Gin Hass 65,-
Gin Moms 65,-
Husets Gin 60,-
White Russian 65,-
Irish Coffee 60,-
Kaffe
Filterkaffe 30,-
Americano 35,-
Espresso 35,-
Café Latte 40,-
Cappuccino 40,-
Ice coffee 45,-
Varm kakao 40,-
Te 30,-
Selskaber
Vi har plads til 100 gæster Barnedåb, konfirmation, bryllup, den runde fødselsdag, familiefest eller firmafest.
Der tilbydes catering med og uden personale samt totalarrangementer ud af huset.
Kontakt os for yderligere information omkring selskaber - vi sammensætter menu og aftaler bordopdækning alt efter dine ønsker.
Restaurant Cooks summer af god og hyggelig stemning.
Vores nyrenoverede restaurant rummer plads til 100 gæster. Der er plads til alle, og hyggelige kroge i restauranten sikrer en god oplevelse for alle.
I sommerperioden dækker vi op på vores hyggelige terrasse, hvor vi både serverer frokost- og aftenretter.
Der er selvfølgelig også plads til, at du blot kan tage plads og nyde drikke eller mindre snacks.
Vinkort - mousserende og hvidvin
Cuvage Blanc de Blancs, Piemonte, Italien Champagnekvalitet fra Piemonte, Metodo Classico. Elegant, frisk og cremet finish med noter af citrus og brødnoter. Perfekt som aperitif eller til finere skaldyr og fisk. Drue: 100 % Chardonnay, 24 måneder på gæren. 359,-
Nespolino Bianco, Poderi dal Nespoli, Emilia-Romagna, Italien Aromatisk duft af tropisk frugt, grønne æbler og lidt citrus. Smagen er frisk, tør og fyldig med noter af ananas, mango og papaja. Meget drikkevenlig hvidvin, som går glimrende til grillet fisk, rejer og hummer og retter med lyst kød. Druer: Trebbiano og Chardonnay. Glas 75,- | 1/2 fl. 129,- | Fl. 259,-
The Weather Station Sauvignon Blanc, Journey's End, Sydafrika Charmerende duftnuancer af hvide blomster, græs, citrus og melon. Frisk og slank i munden med intens frisk frugt, frisk syre og en tør afslutning. Et dejligt glas til skaldyr, mager fisk og milde oste. Drue: 100 % Sauvignon Blanc. 327,-
Pagadebit Romagna DOC, Emilia-Romagna, Italien Kompleks vin med flot balance, perfekt til fisk og skaldyr. Smagsnoter: Indbydende duft af blomster, citrus og havtorn. Smagen er sprød og frisk med fine noter af fersken og urter. Ganske velegnet til cremet grøntsagssuppe og retter med asparges og skaldyr. Drue: 100 % Pagadebit. 327,-
La Cour des Dames Chardonnay, Badet Clément, Pays d'Oc IGP, Frankrig Intens duft af hvide blomster, æble og abrikos med en elegant, underspillet fadnote. Cremet og fyldig i smagen. Flot kompleksitet og intensitet i retning af god hvid Bourgogne. Et godt valg til de lidt federe fiskeretter eller kylling. Drue: 100 % Chardonnay. 327,-
Vinkort - rosé og rødvin
Filarino Rosé, Poderi dal Nespoli, Emilia-Romagna, Italien Glasset har en fin rosa farve. Duften er aromatisk af vilde roser, granatæble og blodappelsin. Afrundet, frisk og frugtig smag af røde kirsebær med et strejf af viol og en delikat mineralsk afslutning. Drik den som aperitif eller til salater og lette forretter. Drue: 100 % Sangiovese. Glas 75,- | Fl. 329,-
La Cour des Dames Pinot Noir, Badet Clément, Pays d'Oc IGP, Frankrig Intens næse med noter af hindbær, ribs og jordbær. Vinen er mild, blød og saftig og lidt i stil med en Côte de Beaune. En meget elegant og velafbalanceret Pinot Noir, som fungerer fint til grillet fisk og retter med lyst fjerkræ. Drue: 100 % Pinot Noir. 329,-
Nespolino Rosso, Poderi dal Nespoli, Emilia-Romagna, Italien Duften er indtagende med noter af kirsebær, violer, chokolade og lidt urter. Smagen er mild og rund og meget saftig. En meget harmonisk vin, som egner sig til de fleste pizza- og pastaretter. Druer: 70 % Sangiovese og 30 % Merlot. Glas 75,- | 1/2 fl. 129,- | Fl. 259,-
Pasión de Bobal, Bodegas Sierra Norte, Utiel-Requena, Spanien Cooks anbefaler. Pasión de Bobal er lavet 100 % på den spændende lokale druesort Bobal. Vinen har lagret i 6 måneder på små franske egetræsfade. Smagsnoter: Duften er indtagende med noter af orangeskal, hindbær, jordbær og kirsebær og et strejf af bergamot som i Earl Grey-te. Smagen er frugtrig med fine nuancer af mørke bær, kaffe og chokolade med en charmerende, cremet struktur. Den milde, silkeagtige vin er eminent til fjerkræ, til kalvekød eller som gennemgående tapasvin, eller den perfekte kærlighedsvin og bryllupsvin. Certificeret økovin. Vinen har fået 91 point af Wine Advocate ved Robert Parker. 365,-
Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC, Vigneti del Vulture, Basilicata, Italien Dyb mørkerød farve. Duften er intens med nuancer af solbær, brombær, chokolade, lakrids og vanilje. Masser af ekstrakt og struktur i smagen og en lang, næsten balsamisk eftersmag. En vin til den gode peberbøf, krydret lam, dyrevildt eller blåskimmelost. Drue: Aglianico. 525,-

Restaurant Cooks

Vil du have en fantastisk aften med lækre retter? I hjertet af Holstebro finder du Restaurant Cooks med mere end 20 års erfaring. I vores åbne køkken har vi dygtige fagfolk, som lægger stor vægt på god kvalitet og omtanke i madlavningen – altid med frisk råvarer. Så hvis du leder efter en restaurant med lækker mad, står vi klar til at give dig en god oplevelse, uanset om det er til frokost eller aftensmad.
Se kontrolrapport

ÅBNINGSTIDER

Mandag: 11:00 til 21:30
Tirsdag: 11:00 til 21:30
Onsdag: 11:00 til 21:30
Torsdag: 11:00 til 21:30
Fredag: 11:00 til 22:00
Lørdag: 11:00 til 22:00
Søndag: 12:00 til 21:30

KONTAKT OS

CVR: 37451444
Enghaven 10, 7500 Holstebro
Om os Afbestilling Fødevarestyrelsens Persondatapolitik

2026 © Mad Expres - Online Bestilling System